It's not the Habib's gold but it feels like wearing a Tiffany's platinum... ♥
Happy.
Selasa, 18 September 2012
Selasa, 7 Ogos 2012
Resipi: Murtabak Kraker
Meh nak share resipi semalam saya buat.. Berpeluang try resipi yang dah lama simpan nee,kat kampung. Kebetulan adik asyik bising nak murtabak, tapi malas nak gi pekan. So semalam pagi anta mak ke klinik, balik tue singgah pasar tani macam2 yang den beli.. kuih pon boleh dapat singgit 4 ketul, saiz masih normal.. Kat putrajaya sekeping 40sen, 50sen.. wuwuwu 
Ish membebel pulak.. 
Terus kepada resipi 
Murtabak Kraker
Bahan2:
400gram daging kisar ramly
5 biji bawang merah kecik dikisar
3 biji bawang putih dikisar
1.5cm halia dikisar dikisar
5 biji bawang besar dipotong dadu
2 sudu makan rempah kari daging babas
3 tangkai cili besor (merah dan hijau)
2 kiub lembu maggi
5 biji telur ayam
1/2 tin susu cair
1/2 tin santan
1 bungkus biskut 4 segi (saya pakai Cream Cracker Hup Seng)
3 tangkai daun saderi
1 tin air
Minyak masak untuk menumis
sos cili
marjerin planta
garam
gula
Inti Murtabak:
Panaskan kuali. Tumis bahan2 kisar (bawang merah kecik + bawang putih + halia) sampai naik bau. Masukkan rempah kari dan bawang besar, tumis sampai layu. Masukkan daging kisar dan air. Kacau sampai agak2 airnyer kering matikan api. Gaulkan dengan daun saderi dan cili besar lalu ketepikan.
Lapis Murtabak:
Campurkan santan dan susu cair dalam 1 bekas besar. Rendam biskut dalam campuran tersebut (biar biskut jadik lembut, tapi jangan ler sampai berderai biskut tuh..).
Dalam bekas lain, pecahkan telur dan pukul.
Cara2:
Lengser tin untuk bakar dengan marjerin (lepas tuh saya tambah letak aluminium foil). Susun biskut yang telah direndam selapis. Tuang inti daging ke atas lapisan biskut diikuti dengan bancuhan telur. Susuan lagi biskut untuk lapisan kedua. Ulang sampai habes. Ikutla kalau nak satu lapis tu letak sos cili/mayonese..
Lapisan biskut atas sekali, tuang baki sususantan tadi dan sapu marjerin. Bakar dalam ketuhar 200 darjah celcius selama 45 minit
Selamat mencuba ;)
Ish membebel pulak.. Terus kepada resipi Murtabak Kraker
Bahan2:
400gram daging kisar ramly
5 biji bawang merah kecik dikisar
3 biji bawang putih dikisar
1.5cm halia dikisar dikisar
5 biji bawang besar dipotong dadu
2 sudu makan rempah kari daging babas
3 tangkai cili besor (merah dan hijau)
2 kiub lembu maggi
5 biji telur ayam
1/2 tin susu cair
1/2 tin santan
1 bungkus biskut 4 segi (saya pakai Cream Cracker Hup Seng)
3 tangkai daun saderi
1 tin air
Minyak masak untuk menumis
sos cili
marjerin planta
garam
gula
Inti Murtabak:
Panaskan kuali. Tumis bahan2 kisar (bawang merah kecik + bawang putih + halia) sampai naik bau. Masukkan rempah kari dan bawang besar, tumis sampai layu. Masukkan daging kisar dan air. Kacau sampai agak2 airnyer kering matikan api. Gaulkan dengan daun saderi dan cili besar lalu ketepikan.
Lapis Murtabak:
Campurkan santan dan susu cair dalam 1 bekas besar. Rendam biskut dalam campuran tersebut (biar biskut jadik lembut, tapi jangan ler sampai berderai biskut tuh..).
Dalam bekas lain, pecahkan telur dan pukul.
Cara2:
Lengser tin untuk bakar dengan marjerin (lepas tuh saya tambah letak aluminium foil). Susun biskut yang telah direndam selapis. Tuang inti daging ke atas lapisan biskut diikuti dengan bancuhan telur. Susuan lagi biskut untuk lapisan kedua. Ulang sampai habes. Ikutla kalau nak satu lapis tu letak sos cili/mayonese..
Lapisan biskut atas sekali, tuang baki sususantan tadi dan sapu marjerin. Bakar dalam ketuhar 200 darjah celcius selama 45 minit
Selamat mencuba ;)
Jumaat, 20 Julai 2012
Rabu, 11 Julai 2012
Resipi: Bergedil Daging Ayam
Bergedil Daging Ayam
Semalam gi pasar tani Putrajaya tu. Nampak orang jual soto ada bergedil kat dalam, alamak macam sedap nih.. Berkobar2 nak buat bergedil sendiri, beli la kentang sekilo, ayam seekor, daun saderi singgit..
*amaran keras KENTANG adalah TIDAK untuk manusia2 sedang berdiet!*
- yang dibuat dengan penuh kasih sayang (^_^)Y
Semalam gi pasar tani Putrajaya tu. Nampak orang jual soto ada bergedil kat dalam, alamak macam sedap nih.. Berkobar2 nak buat bergedil sendiri, beli la kentang sekilo, ayam seekor, daun saderi singgit..
*amaran keras KENTANG adalah TIDAK untuk manusia2 sedang berdiet!*
- 1kg kentang dikupas dan rebus sampai empuk (masukkan sesudu minyak makan cepat sikit empuknyer, letak sekali garam dan gula sesudu)
- 3 ketul ayam ( amik bahagian isi) / daging kisar setengah peket (rebus kejap, letak garam)
- 1 biji bawang besar (hiris halur, tumis sampai layu ada geseng2 sikit takpe)
- 1 pokok daun saderi (hiris halus gak)
- 3 biji telur, pukul masukkan dalam adunan nanti
- 2 biji telur, pukul gak tapi untuk salut sebelum goreng.
- Garam secukup rase
Perasakan dengan garam, masukkan sekali adunan telur 3 biji tadi.
Bulat2kan, celup pulak dalam telur dan penyekkan sebelum digoreng dalam kuali dengan minyak agak2 cover separuh bergedil. Dah garing sikit, angkat toskan dan ngap!
Selamat mencuba!
Selamat mencuba!
Khamis, 5 Julai 2012
Tanya: Terpikat Dengan Lelaki Muda
Terpikat Dengan Lelaki Muda
SAYA menyukai seorang lelaki yang jauh lebih muda daripada saya. Saya bertugas sebagai tenaga pengajar di sebuah universiti tempatan dan mula tertarik dengan M yang sebenarnya pelajar saya.
Saya gemar melihat perilakunya yang penuh sopan dan sangat lemah lembut apabila berbicara.
Dia tampak lebih matang daripada usianya. Namun, memikirkan perbezaan usia hampir sembilan tahun, saya menjadi segan pada diri sendiri.
Wajarkah saya menyimpan perasaan sedemikian terhadapnya? Pelik juga memikirkan saya mudah tertarik dengannya, sedangkan saya bertemu pelbagai pelajar sebelum ini dan tidak pula pernah tersangkut.
Adakah ini jodoh saya atau kerana saya mula berasa sunyi menyebabkan saya mula menyukai dia kerana kami banyak menghabiskan masa bersama.
REEFA KHOLID
Subang Jaya, Selangor
JAWAPAN:
Cinta itu buta dan tidak mengenal rupa mahupun siapa. Itu ungkapan sesuai menerangkan situasi yang mana saudari tertarik dengan lelaki yang jauh lebih muda.
Realistiknya, saudari masih tidak dapat menerima hakikat jatuh cinta terhadap pelajar sendiri, menyebabkan saudari mencipta seribu alasan untuk menafikan perasaan itu.
Apa salahnya saudari berkelakuan ‘kelam disigi, lekung ditinjau’ yang bermaksud selidiki dulu persepsi atau penerimaan si dia sebelum membuat kesimpulan mengenai kemungkinan masa depan hubungan cinta saudari.
Namun, untuk mendapatkan kepastian, perlu diteliti dengan cermat supaya ia tidak memperlihatkan bahawa saudari begitu terdesak.
Antaranya, saudari boleh menggunakan bahasa tubuh menerusi pandangan mata mahupun senyuman berbeza bagi menggambarkan saudari berminat.
Selain itu, saudari boleh minta ‘orang tengah’ yang boleh dipercayai dalam menyampaikan maksud saudari berminat menjalin hubungan cinta dengannya.
Selain itu, jangan lupa memohon petunjuk sama ada si dia adalah jodoh yang Allah tentukan untuk saudari.
Sumber: Harian Metro Online
SAYA menyukai seorang lelaki yang jauh lebih muda daripada saya. Saya bertugas sebagai tenaga pengajar di sebuah universiti tempatan dan mula tertarik dengan M yang sebenarnya pelajar saya.
Saya gemar melihat perilakunya yang penuh sopan dan sangat lemah lembut apabila berbicara.
Dia tampak lebih matang daripada usianya. Namun, memikirkan perbezaan usia hampir sembilan tahun, saya menjadi segan pada diri sendiri.
Wajarkah saya menyimpan perasaan sedemikian terhadapnya? Pelik juga memikirkan saya mudah tertarik dengannya, sedangkan saya bertemu pelbagai pelajar sebelum ini dan tidak pula pernah tersangkut.
Adakah ini jodoh saya atau kerana saya mula berasa sunyi menyebabkan saya mula menyukai dia kerana kami banyak menghabiskan masa bersama.
REEFA KHOLID
Subang Jaya, Selangor
JAWAPAN:
Cinta itu buta dan tidak mengenal rupa mahupun siapa. Itu ungkapan sesuai menerangkan situasi yang mana saudari tertarik dengan lelaki yang jauh lebih muda.
Realistiknya, saudari masih tidak dapat menerima hakikat jatuh cinta terhadap pelajar sendiri, menyebabkan saudari mencipta seribu alasan untuk menafikan perasaan itu.
Apa salahnya saudari berkelakuan ‘kelam disigi, lekung ditinjau’ yang bermaksud selidiki dulu persepsi atau penerimaan si dia sebelum membuat kesimpulan mengenai kemungkinan masa depan hubungan cinta saudari.
Namun, untuk mendapatkan kepastian, perlu diteliti dengan cermat supaya ia tidak memperlihatkan bahawa saudari begitu terdesak.
Antaranya, saudari boleh menggunakan bahasa tubuh menerusi pandangan mata mahupun senyuman berbeza bagi menggambarkan saudari berminat.
Selain itu, saudari boleh minta ‘orang tengah’ yang boleh dipercayai dalam menyampaikan maksud saudari berminat menjalin hubungan cinta dengannya.
Selain itu, jangan lupa memohon petunjuk sama ada si dia adalah jodoh yang Allah tentukan untuk saudari.
Sumber: Harian Metro Online
Rabu, 20 Jun 2012
Skyscraper - Demi Lovoto
Skyscraper - Demi Lovoto
[Verse 1:]
Skies are crying, I am watching
Catching tear drops in my hands
Only silence as it's ending
Like we never had a chance
Do you have to make me feel like
There's nothing left of me?
[Chorus:]
You can take everything I have
You can break everything I am
Like I'm made of glass
Like I'm made of paper
Go on and try to tear me down
I will be rising from the ground
Like a skyscraper
Like a skyscraper
[Verse 2:]
As the smoke clears, I awaken
And untangle you from me
Would it make you feel better
To watch me while I bleed?
All my windows still are broken
But I'm standing on my feet
[Chorus:]
You can take everything I have
You can break everything I am
Like I'm made of glass
Like I'm made of paper
Go on and try to tear me down
I will be rising from the ground
Like a skyscraper
Like a skyscraper
[Bridge:]
Go run, run, run
I'm gonna stay right here,
Watch you disappear
Yeah, oh
Go run, run, run
Yeah, it's a long way down
But I am closer to the clouds up here
(Like a skyscraper)
Like a skyscraper
Like a skyscraper
[Verse 1:]
Skies are crying, I am watching
Catching tear drops in my hands
Only silence as it's ending
Like we never had a chance
Do you have to make me feel like
There's nothing left of me?
[Chorus:]
You can take everything I have
You can break everything I am
Like I'm made of glass
Like I'm made of paper
Go on and try to tear me down
I will be rising from the ground
Like a skyscraper
Like a skyscraper
[Verse 2:]
As the smoke clears, I awaken
And untangle you from me
Would it make you feel better
To watch me while I bleed?
All my windows still are broken
But I'm standing on my feet
[Chorus:]
You can take everything I have
You can break everything I am
Like I'm made of glass
Like I'm made of paper
Go on and try to tear me down
I will be rising from the ground
Like a skyscraper
Like a skyscraper
[Bridge:]
Go run, run, run
I'm gonna stay right here,
Watch you disappear
Yeah, oh
Go run, run, run
Yeah, it's a long way down
But I am closer to the clouds up here
(Like a skyscraper)
Like a skyscraper
Like a skyscraper
Rabu, 6 Jun 2012
Resipi: Serawa Durian
1st time try masak serawa durian dengan pulut. Orang utara biase makan dengan roti jala kot, tapi den tak pandai nak menjaring so tanak pulut jer la ek.. Serawa durian nie ada gak panggei kuah durian, sedap gak kalau buat cicah roti bantal..
PULUT:
300grm berat pulut
1/2 cawan santan pekat
1 sudu minyak masak
Secubit garam
- Rendam beras pulut selama setengah jam dan toskan, masuk dalam bekas untuk dikukus (bekas biase). Tuangkan santan + air sampai tutup permukaan beras pulut. Masukkan garam dan minyak masak. Kukus setengah jam. Masa ni beras pulut dah separuh masak, alihkan ke bekas yang berlubang2 (boleh alas daun pisang atau daun pandan kalau mahu), sambung kukus lagi 20 minit. Angkat dan tepikan.
SERAWA:
8 ulas durian kampung
1 cawan air panas
1 cawan santan pekat
1/2 buku gula merah (hancurkan)
3 sudu gula pasir
3 helai daun pandan
secubit garam
- Lenyek2 durian. Bancuh air panas dengan gula merah/melaka dan gula pasir, guna penapis tuangkan bancuhan tadi ke dalam periuk. Dah mendidih, masukkan santan, durian (den masuk jer sekali ngan biji2 durian :) ), garam dan daun pandan yang disimpul kasih. Kacau sampai pekat, boleh tambah air kalau terlalu pekat. Sampai mendidih agak2 dah rasi boleh la angkat dan tuang atas beras pulut tadi ;)
PULUT:
300grm berat pulut
1/2 cawan santan pekat
1 sudu minyak masak
Secubit garam
- Rendam beras pulut selama setengah jam dan toskan, masuk dalam bekas untuk dikukus (bekas biase). Tuangkan santan + air sampai tutup permukaan beras pulut. Masukkan garam dan minyak masak. Kukus setengah jam. Masa ni beras pulut dah separuh masak, alihkan ke bekas yang berlubang2 (boleh alas daun pisang atau daun pandan kalau mahu), sambung kukus lagi 20 minit. Angkat dan tepikan.
SERAWA:
8 ulas durian kampung
1 cawan air panas
1 cawan santan pekat
1/2 buku gula merah (hancurkan)
3 sudu gula pasir
3 helai daun pandan
secubit garam
- Lenyek2 durian. Bancuh air panas dengan gula merah/melaka dan gula pasir, guna penapis tuangkan bancuhan tadi ke dalam periuk. Dah mendidih, masukkan santan, durian (den masuk jer sekali ngan biji2 durian :) ), garam dan daun pandan yang disimpul kasih. Kacau sampai pekat, boleh tambah air kalau terlalu pekat. Sampai mendidih agak2 dah rasi boleh la angkat dan tuang atas beras pulut tadi ;)
Langgan:
Catatan (Atom)